江戸屋のうどん 越前なのに江戸屋、そして粉は讃岐から仕入れてうどん麺を打っているそうです。ボリュームたっぷり。メニュー豊富。味もgoo。こだわりと情熱を感じました。 店は中央公園(菊人形会場の裏手)にあります。 上の写真からは観覧車が見えてます。