鯖江駅前にあるエスニック食材のお店 シャプラ。 左は、ご主人と奥さんとお子さん 県内のエスニック料理のお店もここで調達しているようです。 http://www.shapla.jp/
所狭しと並ぶ食材の数々		冷凍庫には新鮮な食材が。 レモングラスやこぶみかんの葉などタイグリーンカレーもこれがあればルーから作れます。