福井県内や大都市圏のデパートでしか買えない越前若狭・ふくいの逸品をお届けする買出しサービスです。
何でも福井県内の専門ショップやスーパーで買ってお届けします。
『鯖のへしこ』『こんか鰯(鰯のへしこ)』『小鯛の笹漬』『江川の水ようかん』『羽二重もち』『すこ』『浜焼き鯖』『越前カレイ(焼き)』
『むつの照り焼き』『越前かに』『焼き鯖すし』etcetcetc そしてもちろん『上庄のさといも』『お米も』も

ご要望があれば何でも買出ししてきます。
ご注文は、年中無休。お気軽ホットライン 090-1634-0661(美濃部武則)
お電話でも、FAXでも、メールでもご注文お受けいたします。  FAX 0776-97-6885 Mail minobe.takenori@echizen.ne.jp
越前ファンクラブがお届けします。価格は全て税込みです。
鯖のへしこ
米ぬかを落とし、薄く切って軽く
焙って食べてください。
電子レンジで30秒。
これが一番!
若狭から京へ、鯖街道。
若狭・越前の伝統保存食です。
ビール、お酒、ご飯がすすみます。
鯖のへしこ 1尾 1280円
製造元 且R下水産(越前町)
お届け期間 通年
賞味期限 180日
鯖のへしこ 半身 680円
製造元 兜瑞カ総合卸売市場(越前市)
量   約150g
お届け期間 通年
賞味期限 180日
小鯛の笹漬
小鯛(連子鯛)を3枚におろし、塩と酢で味付けし樽詰めにした若狭の名産品。
防腐作用がある笹の葉が樽詰めの際に使われたことから、この名がつきました。
1樽 1600円  180g 半樽  880円
製造者 小浜海産物株式会社
お届け期間 通年
賞味期限 4日間
すこ
製造・販売 上庄農産加工場
70g
価格 300円
お届け期間 通年
賞味期限 冷蔵20日
大野市と言えば美味しい里芋の産地として有名ですが、その里芋の中でも主に茎部分を使用する八ツ頭芋の酢漬けが「すこ」です。
食感は見た目以上にシャキシャキとし、甘酸っぱい味は酒の肴にも最適な逸品で、独特の赤い色がさらに食欲を増します。
大野を代表する郷土料理です。

ごま豆腐
製造・販売 米又
価格 525円
お届け期間 通年
賞味期限 90日
今から約750年前、道元禅師により座禅修行の道場として創建された曹洞宗大本山永平寺。この寺では、現在も多くの雲水たちが禅宗の厳しい作法に従って修 行を営んでいます。質素な精進料理の中でも、年中行事などの特別な日に用意さ れ、雲水たちの貴重なタンパク源として食されてきたのが「ごまどうふ」。厳しい修行の中で脈々と受け継がれてきた歴史と伝統の味です
羽二重餅
製造・販売 村中甘泉堂
価格 890円
お届け期間 通年
賞味期限 20日
2枚入り×12袋

福井を代表するスイーツです。食感は絹のように非常になめらかです。
餅粉を蒸し、砂糖・水飴を加えて丹精に練り上げた和菓子です。
福井県では羽二重織りが盛んであり、よく生産されたため、羽二重にちなんで1847年錦梅堂にて初めて作られました。

浜焼き鯖
製造・販売 越前水産
価格 880円
お届け期間 通年
賞味期限 冷蔵3日
御食国若狭から京へ魚介類を運んだ鯖街道。福井の鯖文化を代表する逸品です。
脂ののった鯖に竹串を刺して丸ごと豪快に焼き上げました。
生姜醤油で食べるのが一般的。
肉厚たっぷり、ほんわか、ジューシー。


鯖缶詰
製造・販売 福井缶詰
価格 525円
お届け期間 通年
賞味期限 3年
ふくいの鯖文化が缶詰になりました。
製造は、日本海側最大の缶詰工場ー福井缶詰(小浜市)
スーパーで買う市販の鯖缶とは一味もふた味も違います。
ちょいと高価ですが、とってもおいしい。福井のお土産の定番です。
味付け缶、生姜入り缶、唐辛子入り缶の3種あります。
たらの子缶詰
製造・販売 福井缶詰
価格 420円
お届け期間 通年
賞味期限 3年

この“たらの子缶詰”は『秘密のケンミンショー』という番組でも取り上げられました。
お酒のつまみ、おかず、またお弁当にいろいろ試してください。あまーくて美味しい!福井県の人はよく食べます!

焼き鯖寿司
製造・販売 スターフーズ
越前三国湊屋
価格 1210円
お届け期間 通年
賞味期限 常温5日
浜焼き鯖がお寿司になりました。酢飯の上に浜焼き鯖がのった押し寿しです。
今ではスーパーや高速道路のサービスエリアでも販売され、寿司屋や料亭、回転寿司、居酒屋などの飲食店のメニューとしても定番化されています。
水羊羹
製造・販売 江川
価格 630円
(1箱 520g)
お届け期間 11月〜3月25日
賞味期限 冷蔵4日
『福井県民は冬、コタツに入って食べる!!』とテレビ番組秘密の県民ショーでも紹介されました。

むつの照り焼き(銀だら)
製造・販売 越前水産
価格 500円/1切れ
お届け期間 通年
賞味期限 冷蔵3日
冷蔵で身(脂成分)が固くなっているので電子レンジで暖めなおしてお召し上がりください
福井で焼き魚といえばこの「むつの照り焼き」です。
切り身を醤油タレに浸して焼き上げています。
脂ののったホロリとした柔らかで、とってもおいしいです。

越前がに
製造・販売 越前水産 他
価格 時価
お届け期間 11月〜2月
賞味期限 冷蔵3日
スーパーを覗いてきます。
お問い合わせください。
日本海 越前海岸の冬の王様。ブランド品です。
このページのシッピングでは、福井のスーパー
に並んでいる越前かにを買出ししてお届けします。もちろん産地証明のタグつきです。
セイコガ二(メス)・・・・1500円〜2000円(一杯)
ズワイガニ(オス)・・・・5000円〜10000円(1杯)
越前カレイ焼き
製造・販売 越前水産
価格 880円/1身
お届け期間 通年
賞味期限 冷蔵3日
冷蔵で身(脂成分)が固くなっているので電子レンジで暖めなおしてお召し上がりください
福井県でカレイと言えば、越前がれい(赤がれい)を指すほどポピュラーなかれいです。高級品で有名な若狭がれいは、料理屋さんやギフトが中心ですが、越前がれい(赤がれい)は庶民派かれいの代表選手。
身が厚くてとってもおいしい。

越前ファンクラブ 企画商品
とってもおいしいお米(コシヒカリ)
生産者 鷲野津与志
価格 白米1k 700円
玄米5k 2500円
(精米してお届けします)
お届け期間 通年
賞味期限 精米後1ヶ月程度
標高400m わさびが自生する谷川が直接流れ込む田んぼです。
知る人ぞ知るおいしさ

減農薬・減化学肥料栽培です。農薬は田植え時に除草剤一回のみ。
米ぬかも安心して食べられます。漬物にも。
(5kご注文の際は精米し米ぬかもお届けします)

とってもおいしいお米(コシヒカリ)
生産者 谷口忠臣
価格 白米1k 700円
玄米5k 2500円
(精米してお届けします)
お届け期間 通年
賞味期限 精米後1ヶ月程度
名水の里 越前大野のお米です。
周囲を1500m級の山々に囲まれたこの盆地では
福井県で最もおいしいお米が採れます。

減農薬・減化学肥料栽培です。農薬は田植え時に除草剤一回のみ。
米ぬかも安心して食べられます。漬物にも。
(5kご注文の際は精米し米ぬかもお届けします)
ご当地カレー
 
越のルビー、三国の花らっきょ、永平寺のにんにくなど、福井県食材がルーに溶け込んだカレーです。ふくいのおいしいが詰まっています。

箱入り 500円(店頭標準価格 630円)
袋入り 450円(店頭標準価格 500円


ご当地カレー その2 (福井の農家・漁師応援カレー)
 
福井で採れた野菜(たまねぎ、にんにく、じゃがいも、トマト)だけでカレールゥを作りました。トッピングは農家自慢の野菜を丸ごと一つ。タイトルになっています。
夕日の日本海は越前海岸で水揚げされたイカのカレーです。
夕日はミディトマト(越のルビー)を丸ごと一つカレールゥに浮かべました。
ひき肉や牛すじカレーです。

袋入り 各400円 三つで1000円(店頭標準価格 450円〜500円)
越前漬物
 
福井県や能登半島で採れた野菜の漬物です。
各 300円(店頭標準価格350円)
人気は『そぼろ生姜(佃煮)』『ふきのとう(しょうゆ漬け)』『葉唐辛子(佃煮)』
賞味期限は3ヶ月(常温)です。
越前おろしそば、福井のらーめん、
鯖のへしこをフレークにて塩味ラーメンのトッピングにしました。
かなり好評です。
即席ラーメンです。
フリーズドドライ大根おろしとねぎ、鰹節、七味唐辛子、めんつゆ、フリーズドドライそば麺と材料がすべて入った即席の越前おろしそばです。
福井の食文化を手軽に堪能できます。
好評です。
一個(一人前) 300円
(店頭価格350円)
一個(一人前) 300円
(店頭価格350円)
とってもおいしいと評判の乾麺です。
200g 二人前 250円
 
ふくいの調味料・ドレッシング
越のルビー ドレッシング
480円
ソースカツ丼ソース
480円
越前かにのだし醤油
525円
越前おろしそば専用 めんつゆ
525円