味噌蔵　探検
店舗・蔵の前には大きな樽が	自慢の商品でお出迎え
大きな樽が所狭しと。 1樽に２〜３ｔの味噌が	有機味噌の材料　有機栽培の麦 　JASのマークが見えます
樽から今日のパック詰めに取り出し中	味噌にビバルディを聞かせている樽。	恥ずかしがってお顔を撮れなかったおばあちゃん。パック詰め中
『よなよ』の栽培畑	自家栽培　大豆畑（さといらず）にて	『よなよ』の栽培畑。あまりにもい美味しくて手前の畝は枝豆で食べてしまった。

『よなよ』　あまりにも美味しいので、嫁に「いうなよ」がなまって、「よなよ」と呼ばれるようになったのが名前のいわれといわれる大豆の品種。枝豆として食べてもとってもおいしいとか。やっと手に入れた１２０粒を現在、増産中。現在は１町の広さの畑で栽培中。マルカワ味噌　次の一手です。
『さといらず』糖分が多い品種で、味噌料理に砂糖がいらないとか。この豆で作った有機『さといらず』。