越前そば発祥の地 越前市のおそば屋さん紹介 その1


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お店からの一言 おすすめ 住所等
遊亀庵 かめや
 雰囲気や器にも店主の心づくし。
 「四季を楽しみ、おそばを味わう。いい人とめぐりあい・・・」
 そんな日が多いことを願いながら、いつも感謝の気持ちでいっぱいです。


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おろしそば
600円
天おろしそば
900円
天ざるそば
1,550円
越前市東千福町27−37
P/20台
TEL 0778−22−0399
営業時間/11:00〜19:30
定休日 毎週木曜日
いろは本店
 武生の名水と地元のそば粉を使った身体にやさしい長寿食・越前おろしそばはいかがでしょうか。
 手づくりのうどんやかつ丼(ソースor玉子)も是非ご賞味ください。 


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越前づくし
1,050円
大名おろしそば
1,100円
かつ丼定食
(ミニそば付)
900円
越前市蓬莱町2−24
P/2台
TEL 0778−22−0654
営業時間/11:00〜20:00
定休日 不定休
越前そばの里
 直営の農場で生産された新鮮なそば粉を使用した越前そばをご提供しています。
 定番のおろしそばをはじめ、豊富なメニューを揃えてお待ちしています。


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ふくいセット
1,000円
たけふセット
1,000円
直営農場石うす挽き
おろしそば
600円
越前市真柄町7−37
P/100台
TEL 0778−21−0272
営業時間/9:00〜17:00
生そば まつもと屋
 大正5年創業の老舗。
 伝統に、新たに開発したオリジナルな技術をプラス。
 『越前おろしそば』の大根は、自家栽培した辛味大根を使用し美味しいそばを提供しています。


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おろしそば
550円
越前
(かつ丼&おろしそば)
950円
越前市国府2−6−5
P/6台
TEL 0778−22−1353
営業時間/11:30〜20:00

定休日 毎週木曜日
清雲堂
 おろしそばは、カツオブシとネギを乗せたそばに大根おろしの入ったダシをかけて食べます。
 素材の旨みが一体となった美味しさは格別です。
 是非ご賞味ください。
 

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おろしそば
650円
もりそば手挽き
900円
そばがき
700円
越前市幸町2−1
P/3台
TEL 0778−22−1255
営業時間/10:00〜20:30

定休日 毎週木曜日
そば蔵 谷川
 そばの味と香りを追求し、毎日自分で粉を挽き、つなぎを一切加えず、そば粉と冷水のみで手打ちする十割そばです。
 手挽き石臼そば粉で作ったそばがきもおすすめ。


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おろしそば
650円
もりそば手挽き
900円
そばがき
700円
越前市深草2−9−28
P/9台
TEL 0778−23−5001
営業時間/
火〜土 11:30〜14:00
    17:00〜19:00
日・祝 11:30〜19:00

定休日 毎週月曜日
毎月  第3日曜日