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| ＜＜越前がにとは・・・・越前がにの解説＞＞ | |||||||||||||||||||||||
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| ご注文方法（ショッピングガイド）＞＞ | |||||||||||||||||||||||
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| ＜＜越前の海の幸が美味しい理由＞＞ 福井県は、出港してその日の内に帰港できるほど魚場が近いのです。 また、冬の日本海の荒波で育った魚介類は身がしまっていることでも有名です。 他にもブリ､フクラギ､カマス､アオリイカマダイ､ヒラメ､甘エビ､スルメイカ､赤ガレイカキなど毎日、新鮮なカニや魚介が市場にたくさん入ってくるのでお客様にお届けする魚介類は水揚げ当日のものばかりです。 越前ガニは、福井県のブランドとして「黄色いタグ」を付いており、市場では高価な食材として扱われております。 福井県の漁港は、越前漁港や三国漁港をはじめ、敦賀漁港など、多くの港があります。 朝になると、市場には多くの仲買人でひしめき合い、活気付いた大きな声が飛び交っています。 是非 越前の海の幸をどうぞ。 |
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