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| 名水の里 越前大野のさといも。全国的にもとても有名です。 硬くて煮崩れしないさといもは、ここ越前大野の特産です。 |
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越前大野 上庄のさといも 日本全国をどこを探しても、こんなさといもはありません。NHKのお昼の番組や、日本テレビ系「どっちの料理ショー」などにも、たいへんおいしい食材として紹介されました。 薄茶色の皮付きで食する風味、歯ごたえは最高。 さといもの概念が変わります。 福井県大野市上庄地区は鉄分が豊富で、煮崩れしない硬さがある芋が育つ里芋の産地です。中は、ねっとりとして味もしっかりしたものが育ちます。 越前大野のさといも 上庄のものに比べ少し柔らかめのさといもです。 上庄地区以外で収穫されます。 こちらのさといもも人気商品。 どちらも、JAテラル越前で集荷し・選別したさといもです。 |
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| お支払い総額＝商品代金合計 ＋ 送料 です。 送料は 600円です。 ※代引き(ヤマト運輸)の場合は、別途代引料金(315円)が発生します。※北海道、九州、沖縄、離島は別途費用が発生します。 |
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ここ上庄は、とにかくおいしい里芋が育つところです。 ここの土地は鉄分が豊富で、煮ても崩れない硬さがある芋が育つ里芋の産地です。 中は、ねっとりとして味もしっかりしたものが育ちます。 こだわりは、やはりできるだけ自然に近い形で育てるということです。農薬は大部分を削り自分の孫にも食べさせられる安心な里芋を作っています。 土付き（春先まで保存できます） 3kg 2580円 5kg 3700円 10kg 6700円 洗い子 （冷蔵庫で保存します。約1ヶ月くらい。 冷凍するとさらに長期保存可能です） 3ｋｇ2680円 5ｋｇ3800円 |
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こだわりぬいた秘伝の土壌で育った安心・安全、おいしい大野の里芋！ 父親から受継いだ技と情熱、里芋作りに真剣な松原さんです。 越前大野は、栄養を豊富に含んだ土壌と一日の寒暖の差が非常に激しくことで知られています。 野菜栽培にはとても適した気候と環境！そんな越前大野でスクスクと育った里芋 3kg 2580円 5kg 3700円 10kg 6700円 |
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（とっても）おいしい 「さといもの煮っ転がし」の作り方 |
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さといもの本場 有名な越前大野 七間通りの朝市です。 この時期、さといもはもちろん 季節の野菜が売られています。 |
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さといも 福井ではこんなふうに 売られています。 |
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